le pain

le pain et moi ,

je vous avais raconté mon aventure de pain dur..

j'ai récidivé en suivant les conseils des unes et des autres

j'ai suivi la recette du paquet en pesant bien tous les ingrédients

l'autre jour il manquait d'eau ..

là j'ai pesé  175 grs d'eau tiède ,

bien battu avec une fourchette , puis à la main

en Picard = peuchinné où patrouillé

laissé monter au chaud près du radiateur de la SdB là où il n'y a pas de courant d'air

en fin de matinée ma fournée sortait du four , 

je ne pense pas remplacer la boulangère , mais ça dépanne quand on est sous les congères

sur ma lancée , dimanche j'ai fait de la tarte au sucre , spécialité du nord

avec de la pâte briochée , faite avec de la levure de boulanger fraîche

et le dessert ..  les 2 boules là qu'est ce donc  .....devinez ????

pour élimer toutes ces calories ,

mardi nous sommes allées de chez MC à Fonsommes à pied soit environ 8 kms

une saussée en sortant  de la source ,

du grand vent en revenant et hop checheike 

 le niveau est bien haut

   

un superbe arc en ciel

le blanc au pieds des arbres est un reste de neige

   

le voyage des nuages

Comments

[Catherine]

Belles photos!!!

[MMT]

merci tit bouchon, biz

[daniele granger]

je pense a des rabottes dessert picard une pomme avec de la pâte autour

[MMT]

tu as bon , et c'est bon aussi , bon dimanche

[marie]

n'y aurait 'il pas une pomme cachée au milieu de tes 2 boules
le nom ne me revient plus?
bonnejournée

[Annick de Pul]

pains et desserts appétissants
de beaux nuages puisque les photos sont bien prises!!!....
les sources de la Somme la ballade de mon "enfance"