7 janvier 2009
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Vive les rois , nous partageons la galette "maison" , la pâte de Mme HERTA fourré d'une délicieuse crème frangipane..
2 oeufs, 75 gr de beurre mou , 200gr de poudre d'amande ( je mets 1 sachet de 125 gr tant pis ), 1 sachet sucre vanillé, 100 gr de sucre- 1 jaune d'oeuf pour dorer
cuire 30 mn four th7 -210°
ne pas oublier de mettre la fève et bon appétit........
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